Siirry pääsisältöön

Maailman paras suklaapiirakka

Varoitus! Tässä postauksessa oleva resepti on niiiin hyvä, että se vie kielen mennessään. Tiedän, että monet teistä pitävät mokkapaloista, mutta minulla on teille resepti piirakasta joka on vielä tuhat kertaa parempaa kuin mokkapalat, joten jatka postauksen lukemista niin löydät reseptin lopusta..


Tämän reseptin, jonka päätin paljastaa teille, olen saanut äidiltäni. Äitini on leiponut tätä piirakkaa siitä asti kun olin pieni. Kyselin äidiltäni taannoin, että mistä hän on puolestaan saanut reseptin ja miksi sen nimi on Sannan piirakka, mutta valitettavasti äitini ei osannut vastata. Reseptin alkuperä on siis mysteeri. Piirakan täyteläinen maku on puolestaan aina taattu. Valmistaudu siis sinäkin leipomaan elämäsi herkullisin piirakka nimittäin tässä tulee sen resepti:

 

Sannan piirakka

 

Huom! Kuvasta puuttuu tomusokeri.

Kiehauta kattilassa:

- 2½dl vettä

- 200g voita

- 4rkl leivontakaakaojauhetta

- 1tl suolaa

Sekoita hyvin ja jätä jäähtymään.

 

Sekoita suurehkossa kulhossa:

- 5dl spelttijauhoja tai vehnäjauhoja

- 5dl sokeria

- 2tl vaniljasokeria

- 1½ soodaa

Lisää jauhoseokseen ensin jäähtynyt kaakaoliemi sekä vielä:

- 3dl piimää tai jugurttia

- 2 munaa

Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista uunissa 200 asteessa 20 min. Anna pohjan jäähtyä.

Mittaa kattilaan kuorrutusta varten ja kiehauta:

- 2 rkl maitoa

- 100g voita

- 1 rkl leivontakaakaojauhetta

Sekoita liemeen noin puoli paketillista tomusokeria. Levitä kuorrutus piirakan päälle ja koristele haluamallasi tavalla esim. nonparelleilla tai kookosjauheella. Anna kuorrutuksen jähmettyä ja leikkaa piirakka paloiksi. Nauti ja ihastu!




Tunnisteet:

Kommentit

  1. Anonyymi21. tammikuuta 2022 klo 19.31

    Eikö taikinaan tule leivinjauhetta tai soodaa ollenkaan?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Susanna31. tammikuuta 2022 klo 17.38

      Kyllä tulee soodaa puolitoista teelusikallista.

      Poista
    2. Anonyymi31. heinäkuuta 2022 klo 22.09

      Onnistuisiko tämä gluteenittomana, jos korvaa tuon vehnäjauhon esim. glut. jauhoseoksella? 😊

      Poista

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mandy Skin päivitys - toimiiko se oikeasti?

  Kerroin teille helmikuun alussa tilaamasta Mandy Skin IPL-karvanpoistolaitteesta. Olen käyttänyt laitetta siitä asti ja nyt ajattelin kertoa miten se on toiminut. Tämä postaus ei ole Mandy Skinin sponsoroima vaan oma aito mielipiteeni kyseisestä laitteesta. Täytyy myöntää, että vaikka olin toiveikas laitteen suhteen, olin myös hyvin skeptinen. Aloin käyttää laitetta kerran viikossa helmikuun alkupuolella. Mandy Skinin käyttö ei ole mitenkään kivuliasta tai vaikeaa. Tein niin, että sheivasin ensin halutut kohdat ja käsittelin alueet sen jälkeen Mandy Skinillä ja lopuksi laitoin kosteusvoidetta. Ensimmäiset neljä viikkoa käsittelin halutut alueet kolmostasolla ja sen jälkeen siirryin voimakkaimpaan eli viitostasoon. Noin neljän viikon kohdalla aloin huomata varsinkin kainaloissa, että karvan kasvu oli vähentynyt jo huomattavasti. Olin todella yllättynyt, että tuloksia alkoi näkyä niin nopeasti. Kuuden viikon kohdalla tuloksia alkoi näkyä hyvin jo muuallakin. Voin siis todet...
12 kommenttia
Read more »

Mandy Skin päivitys - pitkä tauko

  Olen saanut paljon kyselyjä liityen Mandy Skin IPL-laitteeseen, josta olen aiemmin jo kirjoittanut kaksi postausta. Ajattelin nyt pitkästä aikaa kirjoittaa päivityksen Mandy skin:stä ja siitä mikä tilanne sen ja karvojen suhteen nyt on. Jos et ole lukenut aiempia postauksiani laitteesta niin kannattaa käydä lukemassa ne nyt. Kuten ehkä otsikosta jo saatoit päätellä, niin minulla on nyt ollut pitkä tauko Mandy Skin:n käytössä. Tauko on kestänyt jo noin neljä-viisi kuukautta. En mitenkään päättänyt, että nyt lopetan laitteen käytön vaan kävi niin, että se vain unohtui. Kun laitetta ei enää tarvinnut käyttää niin usein, niin se unohtui helposti. Karvat eivät myöskään tietenkään kasvaneet takaisin yhdessä yössä niin asiaa ei niin tullut ajateltua. Minun on pitänyt aloittaa Mandy Skin:n käyttö jo monta kertaa uudestaan, mutta en ole saanut sitä aikaiseksi kaiken kiireen keskellä. Nyt olen kuitenkin päättänyt aloittaa sen käytön uudestaan. Karvojen suhteen tilanne on nyt se, että...
Lähetä kommentti
Read more »

Loputon joulu

Tänään on 1. maaliskuuta eli virallisesti kevään ensimmäinen päivä. Tämä on minulle aina alkuvuoden paras päivä. En kuitenkaan ajatellut tässä postauksessa hehkuttaa teille kevättä vaan ihmetellä joulua joka ei tunnu loppuvan.   Tonttulakki, johon törmäsin pari päivää sitten Itselläni joulun aika alkaa 1. joulukuuta tai jos ensimmäinen adventti osuu marraskuun puolelle, niin sitten siitä. Mielestäni joulu puolestaan loppuu viimeistään Nuutinpäivään. Tällainen ajattelutapa tuntuu nykyään olevan harvinaista. Nykyään monilla tuntuu olevan ns. loputon joulu. Loputtomalla joululla tarkoitan sitä, että edelleen ainakin omassa naapurustossani ihmisillä on edelleen kyntteliköt ikkunoissa ja jouluvalot ulkona. Ja ei, minulle ne eivät ole mitkään ”kausivalot”. Tiedän, että kyseinen termi on yleistynyt, mutta itse inhoan sitä. Minulle ei ole olemassa ”kausivaloja” niin kuin ei ole olemassa kausipukkia, kausilahjoja tai kausikuusiakaan.   Ruotsissa asuessani naureskelin ruotsalaisia, jotk...
1 kommentti
Read more »