Siirry pääsisältöön

Hillot purkkiin

 

Viimeksi vieraillessani vanhempieni ja pappani luona keräsin hieman satoa mukaani. Toin mukanani omenoita, päärynöitä ja luumuja. Kaikista näistä ihanista luonnonantimista päätin tehdä hilloa. Rakastan syksyisin ja talvisin syödä paahtoleipiä hillon kera, joten hilloa tulee kulumaan.

Mielestäni yksi maailman parhaimmista keksinnöistä on omenapora. Omenapora tekee elämästä helppoa. Sen kuin vain laittaa omenan kiinni poraan ja veivaa, niin hetkessä sinulla on kuorittu, spiraalimainen omena ilman siemenkotaa. Ilman poraa pelkästään yhden omenan kanssa saa nysvättyä vaikka kuinka kauan ennen kuin se on valmis. Niinpä annoin siis poran viuhua oikein kunnolla.

Ensimmäisen hilloerän kanssa olin hieman huolimaton. Höpöttelin sitä tehdessä samalla puhelimessa ja poltin sen pohjaan. Minulle ei ole koskaan ennen käynyt niin. Hillo paloi pohjaan todella perusteellisesti ja vietinkin sitten seuraavat pari päivää kuuraten kattilan pohjaa.

Koitin puhdistaa ensin palanutta pohjaa laittamalla kattilaan konetiskitabletin ja kiehuvaa vettä. Vaikka kattila likosi tabletin kanssa yön yli, niin vain pieni pala palanutta kerrosta irtosi. Seuraavaksi koitin puhdistaa kattilaa soodalla ja etikalla. Jälleen sain vain pienen palan irti. Seuraavaksi laitoin kattilaan käsitiskiainetta ja kiehuvaa vettä. Kun vesi oli hieman haalennut, niin hinkkasin pohjaa metallisienellä. Pikkuhiljaa tällä keinolla sain pohjan puhdistettua, mutta sormet olivat jo melkein ruvella siinä kohtaa kaikesta hinkkaamisesta. Sinulla ihana lukijani on jokin oiva keino, millä pohjaan palaneen kattilan saa puhdistettua, niin jaa vinkkisi kommenteissa

Onneksi kattila tosiaan tuli vihdoin puhtaaksi ja pääsin jatkamaan hillon tekemistä. Tein vielä toisen kattilallisen omenahilloa. Sen jälkeen vielä yhden kattilallisen niin, että laitoin puolet omenoita ja puolet päärynöitä. Huomiona sellainen asia, että jos et ole ennen hoksannut, niin myös päärynät saa kuorittua omenaporalla. Täytyy sanoa, että omenapäärynähillosta tuli vielä makoisampaa kuin pelkästä omenahillosta. Aion siis vastaisuudessakin käyttää molempia hilloa tehdessä.

Vielä viimeisenä tein luumuhilloa. Jätin luumuhillon tekemisen viimeiseksi, sillä se on kaikkein työläin hillo. Tällä kertaa lähes neljän ja puolen tunnin aherrus tuotti kokonaista yhden purkillisen hilloa. Toisaalta luumuhillon on kuitenkin sen kaiken työn ja vaivan arvoista.  Koska ahersin luumujen kanssa niin pitkään, niin unohdin kokonaan ottaa kuvia, joten pahoittelut siitä. Nähtäväksi jää jaksanko vielä tehdä lisää hilloa tänä syksynä.

Tunnisteet:

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mandy Skin päivitys - toimiiko se oikeasti?

  Kerroin teille helmikuun alussa tilaamasta Mandy Skin IPL-karvanpoistolaitteesta. Olen käyttänyt laitetta siitä asti ja nyt ajattelin kertoa miten se on toiminut. Tämä postaus ei ole Mandy Skinin sponsoroima vaan oma aito mielipiteeni kyseisestä laitteesta. Täytyy myöntää, että vaikka olin toiveikas laitteen suhteen, olin myös hyvin skeptinen. Aloin käyttää laitetta kerran viikossa helmikuun alkupuolella. Mandy Skinin käyttö ei ole mitenkään kivuliasta tai vaikeaa. Tein niin, että sheivasin ensin halutut kohdat ja käsittelin alueet sen jälkeen Mandy Skinillä ja lopuksi laitoin kosteusvoidetta. Ensimmäiset neljä viikkoa käsittelin halutut alueet kolmostasolla ja sen jälkeen siirryin voimakkaimpaan eli viitostasoon. Noin neljän viikon kohdalla aloin huomata varsinkin kainaloissa, että karvan kasvu oli vähentynyt jo huomattavasti. Olin todella yllättynyt, että tuloksia alkoi näkyä niin nopeasti. Kuuden viikon kohdalla tuloksia alkoi näkyä hyvin jo muuallakin. Voin siis todet...
12 kommenttia
Read more »

Kansanparantajalla

  Kuten edellisessä postauksessani mainitsin, niin menin viime perjantaina ensimmäistä kertaa elämässäni kansanparantajalle. Koska olen potenut jalkaani jo melkein 2,5 vuotta, niin ajattelin, että kokeillaan nyt tuotakin. Tuntuu, että olen valmis melkein mihin vain, jotta saisin jalkani ennalleen. Muistin kuulleeni entiseltä työkaveriltani, että Ihodessa, Pyhärannassa on hyvä kansanparantaja. Niinpä siis varasin ajan hänen vastaanotolleen. Täytyy tunnustaa, että minua jännitti ihan hirmuisesti, kun menin kansanparantajalle. Olin varannut itselleni tunnin ajan, joka piti sisällään kansanparantajan jäsenkorjausta sekä käsillä parantamista. En oikein tiennyt sen tarkemmin, että mitä siis oli luvassa. Kansanparantajan kanssa samoissa tiloissa toimii myös ekokosmetologi. Heidän yhteinen odotustilansa/myymälänsä oli mielenkiintoinen. Värejä ja kuoseja ei oltu säästelty, joten silmille riitti tutkailtavaa. Huomasin kuitenkin heti, että vaikka tilassa oli paljon tavaraa, niin se oli tode...
2 kommenttia
Read more »

Kipeän jalan kuulumiset osa 6

  Olen jo monen monituista kertaa kirjoittanut teille kipeästä jalastani. Ajattelin, että päivittelen sen tilannetta taas teille. Valitettavasti edelleenkään ei ole tapahtunut muutosta parempaan. Päinvastoin jalkani on ollut koko tämän vuoden huonommassa kunnossa kuin ennen Kävin alkuvuodesta jälleen TYKS:n kipupolilla. Ikävä kyllä lääkäri ei tuntunut millään ymmärtävän, että kipeässä jalassani luu on se, joka särkee. Jostain syystä lääkäri oli vakaasti sitä mieltä, että kipu on ihossa/lihaksissa. Lopulta hän antoi minulle puuduttavaa voidetta kotiin, En tosin päässyt ymmärrykseen siitä, että mikä sen pointti oli, sillä voiteen vaikutusaika oli vain n. vartin. Lääkäri määräsi minulle myös kapsaisiini hoidon maaliskuulle.   Kapsaisiini hoidossa kipukohtaan laitetaan todella vahvaa chiliä (kapsaisiinia). Kapsaisiini lamaannuttaa kipukohdasta hermopäätteet noin 2-3 kuukauden ajaksi, jolloin kipuaistimus ei kulkeudu aivoihin. Kapsaisiini on niin voimakasta, että kun sitä laite...
Lähetä kommentti
Read more »