Mustikkaa ja mansikkaa

 

Viime postauksessani kirjoitin teille kirsikkahillon tekemisestä. Havahduin tässä sen jälkeen, että siihen olenhan minä kerännyt talteen muitakin marjoja. Olen nimittäin muutamaan otteeseen kerännyt mustikoita, jotka ovat tänä vuonna suuria ja makeita. Ikäväkseni en kylläkään osaa käyttää poimuria (saa sillä varvuista lehdet irti ja marjat jäävät paikalleen). Kerään siis mustikat käsin yksitellen. Se hyvä puoli käsin keräämisessä on, että ei tule juurikaan roskia. Kädet kylläkin saavat kauniin sinertävän punaisen sävyn. Tosin kylmällä vedellä ja saippualla saa kädet yllättävän hyvin puhdistettua värjäytymistä.

Mustikoiden lisäksi olen myös, en valitettavasti kylläkään itse kerännyt, mutta ostanut mansikoita. Mansikat ovat ihanan makeita ja monikäyttöisiä marjoja. Kaikki mansikat eivät kylläkään ole yhtä hyviä. Minulla on eräs tietty pariskunta, jolta ostan kesäisin mansikoita. Heidän kasvattamansa mansikat maistuvat aivan metsämansikoilta.

Pakastin keräämäni mustikat ja ostamani mansikat. On kiva tietää, että pakkasessa on jemmassa ihania kotimaisia marjoja. Toiveissani olisi vielä ehtiä keräämään puolukoita ja sieniä talven varalle. Saa nähdä miten käy ehdinkö keräämän niitä ja millainen puolukkasato ylipäätään tänä vuonna tulee. Joko sinä olet kerännyt kesän satoa talven varalle vai tykkäätkö syödä marjat vain tuoreeltaan? Mielestäni on niin mahtavaa, että meillä on metsät täynnä ilmaisia, vitamiinipitoisia aarteita.