Siirry pääsisältöön

Kaikki meni aivan pipariksi

Meillä kotona on lähes aina leivottu joulupipareita itsetehdystä taikinasta äidin vanhalla reseptillä. Itselläni on myös ollut tapana tehdä niin omassa kodissanikin. Tänä vuonna ehdotin pitkästä aikaa äidilleni, että jos tehtäisiin pipareita yhdessä. Äitinikin innostui asiasta, joten sovimme, että seuraavalla kerralla kun menen käymään heillä niin teemme pipareita yhdessä.

Vietin edellisviikonlopun  vanhempieni luona. Lauantaina teimme äidin kanssa taikinan yhdessä. Säädimme hieman, sillä sanoin, että haluan ottaa leipomisesta kuvia tähän blogiini. Kuuntelimme myös samalla joululauluja sekä höpöttelimme niitä näitä. Veikkaan, että kun siinä touhusimme yhdessä taikinan kimpussa, niin siitä jäi ehkä uupumaan jotain, taikka sitten jotain meni liikaa. Taikinasta tuli nimittäin omituista.

Seuraavana päivänä kun otimme taikinan jääkaapista ja aloimme tehdä pipareita, niin huomasimme hyvin nopeasti, että jotain oli pielessä. Taikina oli todella tarttuvaista, eikä sen kuulunut olla sellaista. Toivoimme kuitenkin, että pipareista tulisi silti hyviä. Lisäsimme myös kaulitessa hieman lisää jauhoja, jotta taikinaa olisi helpompi työstää ja toivoimme, että lopputolos olisi kaikesta huolimatta hyvä. Toisin kuitenkin kävi...

Ensimmäisen pellillisen päästyä uuniin ja oltua siellä hetken, emme oikein tienneet itkeäkkö vai nauraa. Piparit kohosivat aluksi uunissa ihan hulluna. Sen jälkeen ne alkoivat lässähtää ja levitä. Lopputulos oli siis se, että pipareista tuli aivan kammottavia epämääräisiä lätysköitä, joiden muodosta ei oikein saanut mitään selvää. Piparit eivät myöskään kovettuneet täysin. Karmeasta ulkonäöstä huolimatta maku on onneksi ihan hyvä.

Piparien leipominen meni siis aivan pipariksi. Onneksi otimme asian huumorilla ja vain nauroimme katketaksemme piparien ulkonäköä. Fiksuina naisina keksimme myös, että koska piparit eivät ole mitään kahvipöydän kaunistuksia niin ne sopivat mahtavasti juustokakun pohjamateriaaliksi. Äitini oli joka tapauksessa ajatellut tehdä jouluksi jonkin juustokakun niin nyt ”pilalle” menneet piparit pääsevät hyötykäyttöön kakunpohjaksi. Aina kannattaa nähdä kaikissa asioissa niiden positiiviset puolet, kuten mekin teimme piparien suhteen. Vaikka harmittaa, etteivät piparit onnistuneet niin niistä jäi ainakin hauska muisto, jota muistella jatkossakin. Joskus kaikki vaan menee pipariksi, mutta ei se ole niin vakavaa =D .

 

 

Tässä vielä resepti joulupipareihin:

 

Äidin omat joulupiparit

2dl siirappia

2dl sokeria

4tl kanelia

2tl inkivääriä

2tl neilikkaa

250g margariinia

2 munaa

n. 9 ½dl venhäjauhoja tai spelttijauhoja

2tl soodaa

 

Kiehauta siirappi, sokeri ja mausteet. Lisää margariini. Sekoita ja anna jäähtyä. Lisää munat ja jauhot, joihin sooda on sekoitettu.

 

Anna kovettua seuraavaan päivään.

 

Paista 225 asteessa noin 8-10min.

 

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Mandy Skin päivitys - toimiiko se oikeasti?

  Kerroin teille helmikuun alussa tilaamasta Mandy Skin IPL-karvanpoistolaitteesta. Olen käyttänyt laitetta siitä asti ja nyt ajattelin kertoa miten se on toiminut. Tämä postaus ei ole Mandy Skinin sponsoroima vaan oma aito mielipiteeni kyseisestä laitteesta. Täytyy myöntää, että vaikka olin toiveikas laitteen suhteen, olin myös hyvin skeptinen. Aloin käyttää laitetta kerran viikossa helmikuun alkupuolella. Mandy Skinin käyttö ei ole mitenkään kivuliasta tai vaikeaa. Tein niin, että sheivasin ensin halutut kohdat ja käsittelin alueet sen jälkeen Mandy Skinillä ja lopuksi laitoin kosteusvoidetta. Ensimmäiset neljä viikkoa käsittelin halutut alueet kolmostasolla ja sen jälkeen siirryin voimakkaimpaan eli viitostasoon. Noin neljän viikon kohdalla aloin huomata varsinkin kainaloissa, että karvan kasvu oli vähentynyt jo huomattavasti. Olin todella yllättynyt, että tuloksia alkoi näkyä niin nopeasti. Kuuden viikon kohdalla tuloksia alkoi näkyä hyvin jo muuallakin. Voin siis todet...

Mandy Skin päivitys - pitkä tauko

  Olen saanut paljon kyselyjä liityen Mandy Skin IPL-laitteeseen, josta olen aiemmin jo kirjoittanut kaksi postausta. Ajattelin nyt pitkästä aikaa kirjoittaa päivityksen Mandy skin:stä ja siitä mikä tilanne sen ja karvojen suhteen nyt on. Jos et ole lukenut aiempia postauksiani laitteesta niin kannattaa käydä lukemassa ne nyt. Kuten ehkä otsikosta jo saatoit päätellä, niin minulla on nyt ollut pitkä tauko Mandy Skin:n käytössä. Tauko on kestänyt jo noin neljä-viisi kuukautta. En mitenkään päättänyt, että nyt lopetan laitteen käytön vaan kävi niin, että se vain unohtui. Kun laitetta ei enää tarvinnut käyttää niin usein, niin se unohtui helposti. Karvat eivät myöskään tietenkään kasvaneet takaisin yhdessä yössä niin asiaa ei niin tullut ajateltua. Minun on pitänyt aloittaa Mandy Skin:n käyttö jo monta kertaa uudestaan, mutta en ole saanut sitä aikaiseksi kaiken kiireen keskellä. Nyt olen kuitenkin päättänyt aloittaa sen käytön uudestaan. Karvojen suhteen tilanne on nyt se, että...

Kansanparantajalla

  Kuten edellisessä postauksessani mainitsin, niin menin viime perjantaina ensimmäistä kertaa elämässäni kansanparantajalle. Koska olen potenut jalkaani jo melkein 2,5 vuotta, niin ajattelin, että kokeillaan nyt tuotakin. Tuntuu, että olen valmis melkein mihin vain, jotta saisin jalkani ennalleen. Muistin kuulleeni entiseltä työkaveriltani, että Ihodessa, Pyhärannassa on hyvä kansanparantaja. Niinpä siis varasin ajan hänen vastaanotolleen. Täytyy tunnustaa, että minua jännitti ihan hirmuisesti, kun menin kansanparantajalle. Olin varannut itselleni tunnin ajan, joka piti sisällään kansanparantajan jäsenkorjausta sekä käsillä parantamista. En oikein tiennyt sen tarkemmin, että mitä siis oli luvassa. Kansanparantajan kanssa samoissa tiloissa toimii myös ekokosmetologi. Heidän yhteinen odotustilansa/myymälänsä oli mielenkiintoinen. Värejä ja kuoseja ei oltu säästelty, joten silmille riitti tutkailtavaa. Huomasin kuitenkin heti, että vaikka tilassa oli paljon tavaraa, niin se oli tode...