Kuten ehkä aiemmasta
postauksestani muistat, niin siirappipiparien leipominen ei mennyt tänä jouluna
aivan nappiin. En kuitenkaan lannistunut siitä, vaan tänään päätin kokeilla
onneani toisten piparien kanssa. Päätin leipoa tuttuja Hanna-tädin piparkakkuja. Tällä kertaa leivoin yksin, joten ehkä
keskityin myös leipomiseen vähän paremmin. Samalla kun leivoin niin taustalla soivat tietysti joululaulut tuomassa tunnelmaa.
Lapsuudessani
mummoni leipoi usein Hanna-tädin piparkakkuja, joita isäni kutsui ”limpuiksi”.
Muistan edelleen kuinka herkullisia nuo piparit olivat. Olen itse tehnyt
kyseisiä pipareita muutaman kerran ja päätin tehdä niitä myös tänä jouluna.
Hanna-tädin piparkakut ovat helppoja tehdä ja niitä tulee usein yhdestä
reseptistä monta pellillistä. Nyt kun minulla ei
ollut tässä saatavilla mummoni reseptiä niin otin reseptin meillä kotona-sivustolta
(linkki pipareihin: https://www.meillakotona.fi/reseptit/hanna-tadin-kakut
) . Muutin reseptiä sen verran, että vaihdoin venhäjauhot spelttijauhoihin.
Speltin vuoksi pipareista tuli myös tummempia kuin jos olisin tehnyt ne
vehnäjauhoista.
Olen todella iloinen, että piparit onnistuivat. Aattoon on enää neljä päivää ja vielä pitäisi ensi viikon keskiviikkona tehdä piimäjuusto. Alkaa käydä aika vähiin ja vielä on monta pakettiakin paketoimatta. Odotan kyllä innolla joulua ja sitä, että saa rentoutua rakkaiden ihmisten kanssa sekä syödä hyvin. Joulukiire on myös mielestäni kaikista kivoin kiire =D . Nyt maiskuttelen yhden piparin ja suuntaan sen jälkeen iltapuuhiin. Ihanaa 4. adventtia sinulle, joka luet tätä sekä iloista joulun odotusta.
Kommentit
Lähetä kommentti