Susannan elämää

  Kävimme jo toistamiseen poikaystäväni kanssa Norbergissä. Tällä kertaa kävimme kuitenkin taas eri paikoissa kuin viimeksi. Ensimmäinen kohteemme oli Thorshammars verkstad (työpaja). Thorshammarin työpaja on perustettu vuonna 1876 ja se on Ruotsin vanhimpia osakeyhtiöitä. Nykyinen pajarakennus ei ole alkuperäinen vaan se on rakennettu vuonna 1887. Pajassa valmistettiin tinasta, messingistä ja kuparista mm. kattokruunuja, hanoja ja kytkimiä, koristeita, kerosiinikoneen osia, rasvakannuja ja rasvapistooleja, viini- ja säiliöhanoja, juomavesisäiliöitä sekä painoja ja monia muita juttuja. Vuosisadan vaihteessa pajan tuotanto oli suurimmillaan ja työntekijöitä oli tuolloin enimmillään 33. Tinatuottteiden tuotanto lopetettiin vuonna 1936. Messinkikoristeita tehtiin puolestaan 1960-luvulle asti jolloin keväinen tulva tuhosi valu-uunin. Viimeisinä vuosina otettiin ainoastaan vastaan kupariastioita korjaukseen sekä kiillotukseen. Vuonna 1983 paja sulki ovensa lopullisesti. Nykyään Thorsh...

On aina kiva vierailla erityyppisissä paikoissa. Pidän erityisesti luontokohteista ja historiallisista kohteista. Tämän postauksen kohteessa yhdistyivät nämä molemmat. Paikka, josta nyt kerron teille on nimeltään Blå grottan (sininen luola), jossa kävimme taannoin poikaystäväni kanssa. Blå grottan sijaitsee Norbergissä, Klackbergin vanhalla kaivosalueella. Sinistä luolaa kutsutaan yhdeksi Västmanlandin seitsemästä ihmeestä. Mistä tulikin mieleeni, että täytyypä selvittää mitkä ne kuusi muuta ovat =D . Klackbergin kaivoksella on alettu louhia kalkkikiveä ja rautamalmia jo keskiajalla. Kalkki on syy myös sille, että sinisen luolan vesi on aivan anemonen-sinistä. Luolan sisällä on kuusenjuurikaivos, josta luolaan virtaa vettä. Itselleni tuli luolassa mieleen, että se on aivan kuin sininen laguuni. Oli jotenkin kummallista, että keskellä metsää, vanhalla kaivosalueella on tuollainen paikka. Se tuntui jotenkin maagiselta. Klackbergin kaivosalue on nykyään luonnonsuojelualue sekä osa...

  Saan huomenna rakkaani taas luokseni, joten tänään leivoin jo valmiiksi hänelle herkkuja. Päätin tehdä sekä suolaista että makeaa. Suolaiseksi valitsin juustotortun ja makeaksi kaurapiparit. Tänään täällä Västeråsissa on ollut hieman viileämpi päivä, joten näin iltasella oli kiva leipoa. Kaurakeksien reseptin otin kirjasta nimeltä Pappilan hätävara – vieraanvaraisuuden taidosta, jonka on kirjoittanut Maarit Knuutila. Kauraleivät (kaurapiparit): 3dl kauraryynejä 2dl sokeria 100g voisulaa 1 muna Kaikki ainekset sekoitetaan. Otetaan pienehköjä palloja leivinpaperille. Litistetään niitä hieman, Paistetaan kohtuullisessa uuninlämmössä kunnes reunat ruskistuvat. kauraleivistä tulee litteitä.   Juustotortun reseptin olen puolestaan saanut äidiltäni enkä ole varma sen alkuperästä. Meidän perheessä tätä reseptiä on käytetty jo vuosikymmeniä. Perusresepti on hyvä ja täytteet voi valita oman mieltymyksen mukaan. Juustotorttu:  Pohja: 100g jauhoja 100g v...