Popsi popsi porkkanaa

 Noin kuukausi sitten päätin alkaa syödä vähintään kaksi porkkanaa päivässä. Syitä päätökseeni oli muutamia. Ensimmäinen syy oli se, että kaipasin jotain terveellistä välipalaa ainaisten herkkujen syönnin tilalle. Mieleeni tuli heti porkkana, koska porkkanat ovat maukkaita ja niiden rouskuttelu on myös hyväksi hampaille. Yllätyksekseni kylläkin huomasin, että ruotsalaiset porkkanat ovat makeampia silloin kun ne ovat suuria, eivätkä silloin kun ne ovat vielä pieniä. Ostan aina ruotsalaisia porkkanoita, jotta tiedän, että ne ovat lähellä tuotettuja.

Toinen syy porkkanoiden syömiseen on se, että porkkanan beetakaroteeni vaikuttaa ihon väriin. Olen luonnosta niin vaalea, että vitsailen yleensä, että hohdan pimeässä. Toiveenani onkin nyt sitten, että saisin vähän väriä pintaan porkkanoiden ja hyvin, hyvin maltillisen auringossa oleilun avulla. Saa nähdä miten käy. Olen myös pohtinut, että mahtavatko porkkanat vahvistaa punapigmenttiä hiuksissani?

Kolmantena syynä on se, että porkkanoilla on paljon terveysvaikutuksia. Porkkanat mm. parantavat näkökykyä, lievittävät tulehdusta, auttavat moniin vatsavaivoihin, unettomuuteen ja alentavat verenpainetta. En siis usko, että siitä ainakaan on mitään haittaa, että puputtelen porkkanoita päivittäin. Enkä itseasiassa ole ainoa, jolle porkkanat maistuvat. Porkkanoista on tullut myös koirani suurta herkkua. Nykyisin aina iltaisin pidän koirani kanssa pienen porkkanahetken ja maiskuttelemme niitä yhdessä. Olisi kiva kuulla jos jollakulla teistä lukijoista on kokemusta päivittäisestä porkkanoiden syömisestä. Huomasitteko positiivisia vaikutuksia sisäisesti tai ulkoisesti? Itse ainakin kannustan kaikkia herkuttelemaan raikkailla ja maukkailla porkkanoilla.